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    麦当劳变身“包租公”,从此以后“躺着赚钱”

    发表时间:2020-08-01 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:1600

     

    麦当劳(McDonald)的“撤退”看起来像星巴克(Starbucks)“进军”的对手,但是实际上吗?

    从现在开始,它将在中国市场扮演什么角色?在“本地化”方面对后来者有什么意义?

    这一切都反映出不同品牌在中国市场的不同潜力吗?

    今天,麦当劳宣布“麦当劳中国业务”的拆分和交付已成功完成。中信,中信资本,凯雷投资集团和麦当劳的新公司将在未来20年内在中国大陆和香港成为麦当劳。加盟商。

    美国快餐业巨头麦当劳(McDonald's)在中国大陆市场运营27年后,已经彻底改变了直销模式,一举将中国大陆和香港的2700多家餐馆变成了特许经营店。

    麦当劳的意图是什么?您为什么选择中信和凯雷?与上个月星巴克收购合资股份相比,麦当劳为什么走相反的路?

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    麦当劳(McDonald's)是一家“轻资产”,并撤退了

    1。麦当劳实际上是一家重型餐饮公司

    根据2016年年度报告,麦当劳拥有其45%的土地资产和70%的建筑资产。

    甚至麦当劳克罗克的已故老板也说:“麦当劳正在做房地产!”

    麦当劳之所以成为房地产公司,并不是因为它拥有大量房地产资产,而是因为其收入模型是商业房地产模型。让我们看两张图片:

    加入这一部分,麦当劳的毛利率在80%以上,2016年的毛利润为76.1亿美元,而直接食品和饮料的毛利率约为17%,2016年的毛利润仅为26亿美元。换句话说,加入麦当劳贡献了麦当劳毛利润的75%。

    加入该作品的收入主要分为租金,溢价和加盟费。可以看出,租金与分红的比例多年来一直保持在65.5%至65.9%之间。按此比例计算出的毛利润。 2016年为50亿,占总毛利润的近50%。

    因此,使麦当劳真正赚钱的不是餐饮业务,而是特许经营中的租赁业务。不难理解,麦当劳并没有试图真正地“撤退”,实际上,它只是想悄悄地成为宪章。

    2。在成本压力的驱动下整合自己的业务结构

    根据中国烹饪协会的调查,在2015年排名前100位的餐饮企业中,租金涨幅最大,达到50%以上,从长远来看很难改变。

    尽管麦当劳从未在中国发布过其业务数据,但作为中国餐饮业的重要成员,人们仍会感受到该行业其他公司的压力。

    这不可避免地激励他们调整业务结构。

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    选择CITIC进一步本地化

    出售麦当劳在中国的业务不仅是“减轻负担”,而且是本地化的重要一步。

    为什么选择中信凯雷?

    最初的竞标者包括中国旅行社集团,寿农集团,中国化工集团,华润集团,新希望集团,格林豪泰酒店集团和其他大型中国集团。尽管中信没有餐饮业务,但其金融和房地产实力雄厚。和政府背景。

    麦当劳中国公共关系副总裁徐英婷在接受《北京商报》采访时说,中信是中国最强大的综合企业。在了解中国市场的同时,它拥有更好的政府资源。

    此外,中信不仅拥有广泛的房地产业务网络,而且还与许多其他房地产公司合作。这是麦当劳中国后期店铺扩张的绝佳资源之一。

    在接管中信之后,麦当劳将迎来其在中国业务的扩展。

    1。首先,中信的房地产和金融资源将帮助麦当劳更快,更有效地扩张;

    2。其次,中信的房地产资源还将在一定程度上降低麦当劳原本的租金成本,并提高毛利率;

    3。同样,中信的政府背景将使麦当劳在中国的业务发展受益,而且品牌形象不再像过去那样容易受到负面攻击。

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    不同的路径,不同的情况

    上个月27日,星巴克宣布将以13亿美元的价格收购星巴克在华东市场合资企业中剩余的50%,然后在华东地区拥有1,500家星巴克商店。

    一种是在中国出售特许权,一种是在中国合资企业中购买股票,为什么麦当劳和星巴克在中国走两条不同的道路?

    有趣的是,在2016年,肯德基的母公司Yum!也拆分了Yum!在中国引入了蚂蚁金服等投资者。

    两家快餐公司与星巴克正好相反,这反映了两家公司处于不同增长阶段的事实:

    星巴克正进入黄金时代,麦当劳(McDonald's)等快餐业正处于“下行复苏期”。

    1。从扩张的角度来看,星巴克是一个快速扩张的时期。

    2016年,星巴克几乎每天在中国开设300家商店。如果您保持扩张速度不变,那么到2021年,星巴克将拥有37,000家门店,而长期拥有50,000家门店也不会成为问题。这将是世界上最好的连锁餐厅。

    2,在生存压力下的稳定性

    麦当劳正在扩张,但是从2013年到2015年,麦当劳的全球收入和利润已经连续三年下降。

    特许经营权转让后,麦当劳将大幅削减成本,并获得一次性特许权付款和持续溢价。在中国大陆和香港的管理权转让给麦当劳带来了20.8亿美元的收入。在未知风险的情况下,麦当劳正在寻求稳定的收入。

    因此,麦当劳的压缩成本和稳定性,星巴克的慷慨投资和大胆的扩张,两家公司处于不同的阶段,显示出对公司运营的两种不同态度。

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    结论

    简而言之,无论麦当劳,百盛,星巴克,它们对外国餐饮公司的举动不仅意味着他们对中国市场的强劲增长持乐观态度,而且还具有整合其业务结构以获得更大利益的雄心。而后者也许是最重要的目的。

    麦当劳|包装公司

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