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    嘉兴餐饮企业忙扩版图

    发表时间:2019-12-09 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:884

     

    最近,经常经过中山西路的市民会发现,一幢壮丽的建筑在香逸酒店对面格外醒目。昨天,记者从新兴街获悉,该建筑被称为“龙井饭店”,将于10月20日正式开业。这将是嘉兴市规模的饭店。

    新酒店不断涌现,老式餐饮公司也紧随其后。他们正忙着在其他地方开设分支机构。据市饮食协会的不完全统计,今年只有20家饮食企业仅在城市一级开设连锁店。 “越来越多的嘉兴餐饮企业正在通过复制商业模式,将业务扩展到其他地方,以实现更大的扩展。”贾欢食品饮料工业协会秘书长苏焕珍告诉记者。

    新的餐饮公司不断涌现

    记者了解到,嘉兴隆逸大酒店是龙岩饭店投资公司按照五星级饭店标准投资的豪华商务风格饭店。该项目位于嘉兴市的核心商业圈。

    在嘉兴,餐饮业一直是新兴街道的“黄金名片”。目前,这条街上有200多家高端和低端餐饮公司。自今年年初以来,这条街上已有17家新的餐饮公司。

    新兴街相关负责人表示,嘉兴巨大的消费能力支撑了餐饮企业的快速发展。今年1至9月,仅餐饮业税收就达1012万元,增长25.71%。 “十一”期间,金悦酒家的营业额仅为587万元,同比增长65%。

    中小型餐厅也可以制作大型文章

    长期以来,应溪一直是嘉兴的家喻户晓的名字。 1997年,何天龙,吴英姿和他的妻子在海宁开设了第一家“艾英”。 2001年,出于发展愿景,这对夫妇在嘉兴开设了第一家专营店,这带动了长江三角洲乃至全国的扩张。

    现在,通过营利性资金的再投资,Aying摆脱了最初的“小家婆鱼”,并逐渐成为长三角乃至全国的知名餐饮连锁店,拥有80多个特许经营权商店和直接商店。十多年来,阿英颖已经成为一家餐饮巨头,从一家小餐馆营业税超过2000万元。

    阿鹰的有关负责人说,阿鹰的成功在于其独特的管理和严格的管理。统一的店面,统一的管理,统一的餐具,统一的配送,严格执行专营店和直营店的标准,高水平的管理,以高品质赢得良好声誉。

    苏焕珍说,全市规模以上餐饮企业超过5500家,其中具有一定规模的餐饮企业不到5%。在激烈竞争的市场环境中,连锁经营也是一个越来越大的企业。好办法。

    大型食品和饮料多元化

    当新兴的餐饮业继续兴起时,嘉兴的大型餐饮公司便开始开拓新的市场,并走上了多元化的业务之路。

    在短短几年内,由浙江金岳王朝投资有限公司管辖的金岳王朝餐饮连锁店发展了金岳王朝餐饮,金岳海逸酒店,嘉善店,桐乡店和振泽店。国宴中心和海宁店等七个分店。该公司还打算通过五到八年的发展实现一家以商业为导向的门店规模超过20家,实现销售收入6亿元,成为一家上市公司。

    嘉兴餐饮太阳城集团的另一巨头业务更多。除太阳城大酒店外,亦带商务酒店,阳光码头海鲜豆yu和野村拉面等品牌均在旗下,其中阳光码头海鲜豆捞分公司在嘉善,余姚,海盐和海宁开设。

    来源:嘉兴日报作者:记者方霞通讯员赵培群严建平沉凌芳

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