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    黄磊孟非的火锅店正式闭店,明星开店难逃倒闭魔咒

    发表时间:2019-10-15 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:1917

     

    黄磊孟菲的火锅店正式关门大吉,明星开的小店难道无法逃脱吗?

    季雨Modern Express 2018年12月7日

    有了明星效应,许多娱乐明星现在经营着一些副业,而开一家酒店已成为许多明星的首选。但是,明星光环并不一定会让这些明星商店赚钱。近日,由黄磊和孟菲开设的“黄衣一萌”火锅店正式宣布关闭。记者的调查发现,南京有许多这样的明星食品和饮料店,但经营情况大多不尽人意。

    △'黄伟一萌'商店的门被堵住了

    '黄一一梦'于12月3日正式关闭

    黄磊和孟菲开设了“黄衣一萌”火锅店。在2017年开放的初期,由于价格问题,它曾经在微博的热门搜索列表中。人均消费水平超过300元,一盘头发就要198元,食客们不得不吐不起钱。孟飞对此作出了回应。 '你必须将它用于那件事。如果您付了钱,就有资格说这笔钱很贵,好还是不好。 '

    △'黄为一萌'退休通知书

    尽管如此,还是有黄磊和孟菲等明星老板,而“黄衣一萌”曾经吸引了大批食客去打卡。但是,好景不长,新鲜能源逐渐流逝,消费者阻碍了高价,转型迫在眉睫。自2018年初以来,``黄伟一梦''推出了多种优惠套餐,如168元3人套餐,298元6人套餐,整月减5.9%,还针对学生群体,学生卡折扣打折活动。

    尽管价格是固定的,但“黄味一萌”却在一家封闭的商店中结束。官方声明是,由于为期两年的租赁合同,该租赁将于2018年12月3日到期。 12月6日,记者来到德基广场一期六楼的“黄衣一萌”火锅店。发现商店被挡板挡住了。门口的公告宣布退还会员卡。详细的处理步骤。

    事后,记者在通知书上打了联系电话,“黄易一萌”工作人员说,关闭商店的原因是因为租赁合同到期。至于是否在以后重新开店,正在考虑中。具体细节不方便公告。

    其他星级商店的状态如何?

    “孟妃的面”屋里只剩下1张

    说到孟菲,我不得不说他开了另一家餐厅孟菲。 2014年11月28日,孟菲的面孔在河西万达广场正式开业。当天,郭德纲,黄建祥,黄伟等名人也为之欢呼。作为“重庆小编”的小点心,这家商店以每碗28元的价格出售,引起了很多讨论。然而,由于天气炎热,孟菲的面孔仍在南京敞开。

    但是几年后,目前,孟菲的小面条只留在中央购物中心,其他两家商店也关门了。

    影帝江武面馆的低调管理

    这也是一家星光面店,是“五段”的投资人之一,是国内著名演员兼导演姜武。该店于2016年开业时的口号是打造“南京首家电影餐饮”。当天,“水木年华”小组的成员也来到了江武面馆的平台,这家商店被三楼和三楼的球迷和市民包围。

    目前,“五福”有两个分支机构,分别位于洪岳市和金鹰世界。面条的价格从24元到32元不等。早上11点,记者来到商店,门口有促销和促销的包装展示。三种折扣套餐的价格为29.9美元,这是普通消费者可以接受的。即使这样,商店还是空着,生意有点冷清。

    “国家公公”韩寒餐厅不再存在

    2014年,全国岳父韩寒(Han Han)的“我很高兴见到你”餐厅在南京开业,许多歌迷都期待着它。当天在现场排队等候的人数超过一千。可以说现场很热。整个店面装饰着遵循上海艺术界的标语,问候语,菜肴和餐垫。但是,原来位于十二的商店被停止了,而位于德集广场的商店仍在营业。在评论软件中,大多数食客反映出“晚餐时间不必等很久了,现在没有人吃过”基本上没有人” .记者在商店里看到,食客稀缺,开张之初与繁荣景象相比,人气下降得非常严重。

    张家佳餐厅真的只是在“路过”

    微博上讲故事最多的人张家佳也在2015年在南京开设了第一家餐厅。这家餐厅的名字与他出版的小说同名,名为“来自你的世界”,始建于1912年他已经写过很多次关于南京的文章。就像餐厅的名称一样,商店的整体风格非常文艺,而且商店的细节也很有趣。

    这家店下午只有216元的午餐,但是某餐软件显示半年的销售额只有342元。记者中午来到店里,发现只有两三个食客进场了。商店。他们中的大多数人只是经过商店,并且可能会通过您餐厅的“通过”。

    行业:专业人士在做餐饮时会做一些专业的事情

    这家开星的餐厅带来了很高的期望,同时也带来了名声和热量。江苏省食品饮料工业协会会长于学荣认为,可以从两个方面进行分析。首先,我们必须肯定明星效应在促进餐饮业发展中的作用,但要做餐饮,专业人士必须要做专业。 '

    于学荣认为,星级烹饪只是一种副业,不可能全心全意地专注于餐饮业务,因此很难保持平衡。当消费者的新鲜能量结束时,期望值不可避免地会下降,并且很难长时间吸引消费者光顾。

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