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    孟非的小面连关三店,贵、脏、乱、差等是明星餐饮通病

    发表时间:2019-11-29 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:1300

     

    孟菲的小编联管三店,贵,脏,乱,穷等都是明星食品问题

    《中国消费新闻》 2018年4月25日

    一家星级商店关门了。

    最近,著名主持人孟菲的餐饮品牌“孟菲的面孔”在苏州金鹰店曝光。但是,在商店刚开业时,由于有大量的消费者开始消费,因此商店被送至特殊服务部门以维持订单。

    ▲“孟菲的面”苏州金鹰店开业

    ▲从开幕式开始就保持秩序

    与当年一样,凭借“明星效应”和大牌平台,这种“小面孔”不仅吸引了大批粉丝,而且由于“金钱”的前景乐观,其门店一度扩展至9家北京,西安,昆明等地。但是目前,除了已经关闭的苏州店之外,孟菲的小面馆南通店和昆明店也都关闭了,营地店里剩下的“命运”不便。但是,从现有的迹象看,孟菲的小面馆似乎是个意外。实际上,在某种程度上是不可避免的。

    看看网民的评论

    从许多消费者的反馈中:该品牌可能足够响亮,但是产品和服务却很多。

    首先,孟菲的小脸平均价格在30元以上并不算贵,但也高于市场上普通小面条店的价格。口味对于消费者来说并不令人惊讶,但服务却更加缺乏。排长队,但没有获得理想的产品和服务,注定要消除许多消费者二次消费的热情。在孟菲微信公众号的“面对面”部分,标题为“没有错,没有更多消息”,“让经验不好”和“令人失望”的评论。无处不在。在某种程度上,它也反映了品牌面临的许多问题,这不可避免地导致消费者以“脚”投票。

    星级商店不是新店,虽然价格不算太低,但存在很多问题

    2015年,张家界上海娟福小龙堡店开业,在营销方面取得了巨大成功。 2016年,张家佳在北京和杭州等10个城市筹集了众筹龙虾商店,并在不到一个月的时间内筹集了1,960万元人民币。

    在不到一年的时间里,据透露,由于“管理不善”,全国11家门店已经倒闭,许多门店难以经营。在北京,该店于2017年关闭,结余为负126万元。

    2017年11月,深圳市食品药品监督管理局对这家餐厅进行了突击检查。由于许多指标不合格,Han Han的网红餐厅“很高兴认识您”被责令改正。 2016年11月,“我很高兴认识您”武汉餐厅因无牌经营和严重的老鼠问题而被关闭。

    2017年3月,有媒体曝光说,宝蓓在哈尔滨的热食店开了假鸭血。在暗访期间,火锅店服务员说出售的“鸭血”都是从四川空运过来的。 “有一天,”结果是一滴鸭血。热村说,他不知道“假鸭血”。鲍贝尔对微博表示歉意,并将承担全部责任。

    认为明星是资本,无视餐厅运营的本质,无视消费者的看法,甚至基本的卫生也不符合标准。软糖的粉丝肯定会导致商店关门。

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