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快吉客

 
 

来源 :快餐网

2014年01月08日

 
 
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    民以食为天。在激烈的市场竞争中,为了满足人们的饮食需要,照顾顾客的综合感受,在其他餐饮追求大面积大场面的时候,快吉客中式快餐综合分析市场因素,走出一条自己独特的特色之路。
 
    快吉客中式快餐注意开发特色菜肴,拥有烤肉拌饭、鸡肉饭和养生面系列,同时,根据季节和消费者饮食的变化,推出特色餐品,五十余种美食供客户自由选择,满足了顾客重复消费中追求变化的心理,在一定程度上挽留了回头客。
 
快吉客
 
    与此同时,快吉客中式快餐讲究自己的装修风格,每一个到店里来的顾客,几乎在它那独特的就餐环境中都有一种别致的感受。快吉客餐厅经理表示,在饭店就餐不仅仅是简单的吃饭,也是一种综合体验,包括服务和就餐环境,显然快吉客中式快餐抓住了顾客的心理。以橘黄纯白为主色调装修风格,衬托出餐厅优雅的环境、轻松自由的氛围,有利于增加顾客的体验效果。
 
    六年的行业发展,从北京起家的快吉客中式快餐在全国已经有了百余间店,占据各大中小城市,并出现排队等坐的火爆局面,迅速成为中式快餐行业一颗闪亮耀眼的新星。现在,快速扩张、特色装修、烤肉拌饭、低价、火爆的排队现场,都已经成为快吉客餐厅的标签。快吉客中式快餐是怎么做到的?
 
    快吉客主抓时尚年轻一族。在选址上,多位于客流几种的购物中心。快吉客紧跟年轻潮流,在主营烤肉拌饭、鸡肉饭和养生面系列外,新添汤品、冰品,菜系多元化,口味包容,满足年轻人时尚挑剔的味蕾。
 
快吉客
 
    快吉客餐品之所以热销,其主要原因在于采取菜品淘汰制。每个月销量最少的餐品会在快吉客菜单中被去掉,并不断添加新产品。快吉客研发中心根据季节和消费者口味的变化,改良加工推出心的私房主打餐品,确保餐品持续更新,与时俱进。
 
    快吉客中式快餐采用标准化中央厨房配置,统一配送半成品到餐厅。在卫生和质量监控方面,快吉客餐厅工作人员落实做到常整顿清洁,创造和维护良好工作环境。对于独家研发的调味包,也会定期接受质检,保证消费者的食品安全卫士。
 
    多年的市场打拼,快吉客中式快餐在人员和管理方面优化运营模式,建立完备的管理体系。快吉客中式快餐在保证经营收入稳定的前提下,深耕餐饮市场,持续创新,跑赢翻台率,续写中式餐饮文化传奇。
 
 
 
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