今天是:
下载中心】【设为首页】【加入收藏
当前位置:快餐网 >> 培训 >> 办学 >> 浏览文章
 

外卖满减的套路可要搞清楚!

 
 

来源 :互联网

2018年11月05日

 
 
【字体:
 
 
    外卖满减,别以为只是加减法的事儿,门道可多着呢?外卖满减的3个误区:
 
    误区1:满减的金额越大,满减力度就越大吗?  

    举个例子:满10减5和满30减10,哪个满减的力度更大呢?这里需要注意的是,满减力度的大小不是说谁减的金额越大,力度越大。而是以折扣力度为标准,谁的折扣力度越大,谁的满减活动就越大。

    第一个满减活动虽然只减了5元,但是折扣力度是5除以10,为50%。而第二个活动虽然减了10元,比第一个活动减的金额要多。但是折扣力度为10/30等于33%。折扣力度要小于前者,所以第一个满减活动的力度更大。
 
    误区1:满100减50元等于5折吗?  

    实际上用户享受到的折扣并不一定就是5折,当用户购买100元的产品的时候,50除以100,刚好是五折,这是用户能享受的最大折扣。但是当用户购买199元的的时候,没有达到第二档满减,只能走第一个档满减,减50元。实际享受到的折扣7.5折。所以用户享受到的折扣只会在5折和7.5折之间。

    从这里我们可以看出,用户到底能享受到多少折扣,除了我们满减的设置,还有一个更关键的在于我们产品的定价。通过我们价格的调整能让我们的折扣力度看起来很大,但是实际用户却无法享受到最高的折扣。

    举个例子:商家设置了两档满减,第一档为满16减15元,第二档为满36减20元。当用户单点一个土豆焖排骨时,价格为31元,没有达到第二档满减,只能走第一档满减,满16减15。所以菜品实际收入为31减15等于16元。这里为了简化便于理解,没有将平台服务费和餐盒费算入其中。

    但是当用户点了土豆焖排骨再加一份薯条的时候,就出问题了,最终价格为土豆焖排骨的31元加薯条的5元等于36元,刚好满了第二档满减阶梯,满36减20元。这个时候商家的实际收入为36减20元等于16元。

    看到什么问题?后面一种点餐方式虽然比前面的点餐方式客单价更高,但是对于商家而言收入却是一样的,由于第二种点餐方式还多一份薯条,成本更高。利润比第一种点餐方式要低。客单价高了,但是利润却低了,很明显这种满减设置方式是有问题的。

    满减设置非常考验商家的计算能力,在做满减和定价设置时,一定要做好成本测算,并尝试点餐反复检查,避免出现亏损的订单。
 
    误区3:满减力度大,排名就一定会提升吗?  

    其实满减力度很大,排名也不定会有提升。原因如下:

    首先,排名除了跟满减力度有关系,还与门店的营业额、评价等有关系。满减只是众多影响排名因素中的一个。就算满减力度很大,其他因素没有提升,排名也不会提升。

    第二点,满减力度的大小是以用户真正能享受到的满减力度为标准的。比如设置的满减为满100减30元,但是门店就是做快餐的,平均客单价一般在30元左右。用户基本上不可能点到100元。那这个满减力度再大也没有什么作用。

    再比如设置的满减为满5减5。但是用户点一份餐下来,实际支付最少要20元左右。用户能享受到的折扣力度也就是满20减5。平台只会认为你的满减力度为满20减5元,而不是满5减5元。

    这种虚假满减对转化率提升有一定帮助,但是对于门店排名加权是没有什么作用的。
 
 
  中华快餐网编辑  
     
  上一篇:点餐的套路心机竟是这样的!
下一篇:没有了
 
   
     
 

热门点击

·外卖满减的套路可要搞清楚! 
·点餐的套路心机竟是这样的! 
·如何打造归属感而留住新员工! 
·解密麦当劳肯德基如何“造”才! 
·如何做好单店运营 
·最让90后反感的企业文化是什么? 
·餐饮95后员工管理 三步出效率! 
·小时工怎样用才省钱又省心? 
·餐饮老板经营起了人心,结果生意好 

资    讯

·星巴克第三季度营收创63亿美元 
·必胜客业绩下降 拟改成小型门店 
·北京10家麦当劳今起不主动提供吸 
·肯德基定义“人工智能新餐饮模式 
·“魏家凉皮”起诉美团及凉皮店 
·新辣道10亿被弘毅百福控股收购 
·麦当劳业绩下滑将砍掉5亿开支! 
·常州丽华快餐驻扎进口博览会 

图    吧

必胜客餐厅里开书房!
京东未来餐厅和百胜咖啡亮相!
海底捞1亿元打造智慧餐厅
老乡鸡发布新一代店!
崔永元开面馆异常火爆!
星巴克的集装箱门店!
关于我们法律声明服务条款网站地图我要投稿联系我们中华快餐网
Copyright(C)2008 Cffw.net. All Rights Reserved. 快餐网 版权所有 京ICP备11028723号 京公网安备11010202005924
诺亚口杯 绍兴黄酒专卖 法国卡斯特红 永州异蛇酒 网为 劳德珠宝 北京花店