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老乡鸡发布新一代店!

 
 

来源 :互联网

2018年10月22日

 
 
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    中华快餐网讯 历时一年多的设计和测试,老乡鸡新一代店正式发布!它不仅仅是一家餐厅,更想做成我们自己家的厨房,让顾客能有在家吃饭的温暖感受。从餐厅环境、饭菜口味到餐厅服务等等顾客所有用餐体验的每一个细节都做了重新思考。环境要像在自家一样温馨舒适,饭菜要像妈妈做得一样放心、可口、丰盛,服务要像在自家一样舒心周到……
 
老乡鸡发布新一代店!
 
    一、新中式的质感温暖
 
    常常想起他*的手艺,一同想起炖汤的陶锅、粗陶上的浅米和市井的老铺。而生活该有的另一个特质是温情、传承的手工痕迹……

 老乡鸡发布新一代店!
 
    低明度的浅灰色与原木色搭配,呈现低调舒适的就餐环境。浅灰色水磨石地面与米灰墙面营造空间雅致的底色。大量原木的加入,简单朴实却有质感,温暖而亲切。布局清晰通透的布局,直线条的穿插,简洁明朗,也构建起空间中显与隐的互动关系。半包围的盒体中坐下、观望,明档后氤氲热腾的烟火气息,如同记忆里温热的家中厨房。
 
老乡鸡发布新一代店!
 
    斜斜支起的顶部木架构,仿若开启的窗扇,有着开放的姿态,也唤起旧时毗邻而居的意趣,彼此间照应的联系,和善、温存。温馨而沉着的灯光让人静下来享受片刻的安逸,怀旧的小吊灯为餐桌引下柔和的光线,墙面洒下斜窗的影,漾出和煦的氛围,融进熟悉的味道。
 
老乡鸡发布新一代店!
 
    24小时不打烊的餐厅,在人声消寂的深夜,在晨曦初醒的黎明,用温馨的灯火和一碗汤为都市里的归人守候,缭缭的烟火气息中奉上最平凡、最温暖家的味道。
 
老乡鸡发布新一代店!
 
    二、自主选的美味温暖
 
    吃饭是一件非常讲究的事情,一碗一筷一勺都关乎用餐的品质感。为此,我们寻访全国,找到这套为老乡鸡新一代店全新定制的全瓷器餐具,只有这样精致细腻的餐具才能盛得住中餐在国人心中的份量。在家里,每餐都会变着花样满足我们的口味。煎、炸、炒、炖、蒸、煮等,中餐的烹饪方式是中华美食的艺术呈现,这一次我们真正从中餐的角度构思新一代店的厨房,融合升级了中餐的烹饪艺术去做一顿饭。

老乡鸡发布新一代店!

    随着煎、炸、炒、炖、蒸、煮等这些手艺在新一代店的应用,我们的菜品达到了前所未有的丰盛可口。除了老乡鸡传统的经典菜品,像炸鸡排、煎蛋卷、农家小炒肉、西红柿炒鸡蛋等等这些中国人最爱的日常美食都能在我们的餐厅完美呈现。新一代店的菜品种类已经达到40多种,并且我们希望在不同的季节有不同的主打,消费者在新一代店将是整个中餐的美味体验。
 
老乡鸡发布新一代店!
 
    在新一代店我们打破了以往“点餐-付款-取餐”的模式,顾客取出餐盘后推着托盘向前走,琳琅满目的美食随心所选,厨师隔着展台为顾客现场做菜,缭缭的烟气息美味与安心一同奉上,这就是最平凡而精致的家的味道。

老乡鸡发布新一代店!
 
    三、人性化的服务温暖
 
    在环境和美食的极致之外,我们还希望新一代店能让顾客感受到家的自在舒适。要照顾到顾客在就餐的过程中方方面面的需求。从餐前洗手、餐中自助、到餐后补妆等等……我们希望这是一家充满人情味关怀的餐厅。

老乡鸡发布新一代店!
 
    餐前洗手是一项非常良好的生活习惯,受限与条件我们很多时候将能将此停留为意识,老乡鸡新一代店将这项好习惯付诸于行动。我们在餐台前特意设计了洗手台,并且分有专为孩子的设计。良好的生活习惯从一点一滴做起。

老乡鸡发布新一代店!
 
    在吃饭的过程中,顾客可能需要一杯热水,一副碗筷等等。所以我们早新一代店特意设计了一篇自助区。有免费的热水、大麦茶、干净的餐具供顾客自助。很多小姐姐在用餐后可能会有补妆的需求,我们特意在洗手间设计了一片化妆镜……还有更多人性化的服务被设计在我们的新一代店里,希望能让顾客感受到贴心。

老乡鸡发布新一代店!

    这就是老乡鸡的新一代店,用一颗真诚的心善待每一位顾客。
 
 
  中华快餐网编辑  
     
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