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《互联网+餐饮》

 
 

来源 :互联网

2017年07月20日

 
 
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    作为中国第1本“互联网+餐饮”著作,此书历经鹤九先生5年极致研究,首度剖析8大餐饮互联网思维,不仅受到伏牛堂张天一、牛爸爸王聪源、蚝门九式陈汉宗、两岸营销专家MAY等众多餐饮行业大咖的诚意推荐,且在6月份预售中短短几天时间成功售出1000本,被众多餐饮人士追捧,足见此书魅力之大。

《互联网+餐饮》
 
    据了解,《“互联网+餐饮”:一本书读懂餐饮互联网思维》一书由“餐饮界”新媒体创始人鹤九所著,电子工业出版社发行。该书从实战性出发,深入浅出地为餐饮人揭开互联网神秘莫测的面纱,不仅从战略层面,通过案例剖析“跨界思维、产品经理思维、大数据思维”3大互联网思维如何应用;还从战术层面总结出了“社群思维、参与感思维、炒作思维、自媒体思维、平台思维”5大互联网思维模式。

《互联网+餐饮》
 
    鹤九透露,他多次在与一些餐饮老板沟通关于餐饮互联网思维时,发现他们大都缺乏系统的互联网思维体系,对互联网工具以及营销打法知之甚少,而市面上又特别缺乏一本系统阐述“餐饮互联网思维和案例”的书籍。对此,他才萌生撰写此书的念头,将自己亲身实战的经验与知识进行系统的梳理,并对多年研究的餐饮互联网思维精华进行了提炼,希望通过系统的理论体系、案例、方法论,呈现给餐饮创业者一个全面的餐饮互联网思维系统。

    在互联网的推动下,餐饮行业变革速度越来越快,赶不上时代步伐的餐企终将被淘汰。餐饮人该如何攻克与互联网之间可能产生的“水土不服”,如何实现传统经营思维的高效升级,如何将互联网思维融会贯通地运用到餐厅经营管理过程之中,实操风险又该如何规避……这些都是困扰着传统餐饮企业的难题。

    在《“互联网+餐饮”:一本书读懂餐饮互联网思维》一书中,鹤九通过案例论证和方法论的归纳,全面阐述了8大餐饮互联网思维,呈现了近100个餐饮案例和10多套方法论,让餐饮老板能从书中直接“萃取”方法论,彻底摆脱互联网焦虑综合症,实现餐厅与互联网的无缝对接,助力传统餐饮品牌实现更快、更精准的升级。

    深入浅出、可操作性强,是该书自预售以来持续火爆的重要原因。作者鹤九希望借助本书对餐饮互联网思维的阐述,让每个餐饮人都会对互联网有更加清晰、全面的认知,并能在餐饮经营实战中加以灵活运用。


    内容提要:

    本书是一本全面的餐饮互联网思维实战攻略,分别从战略、策略、案例、执行、工具应用等方面帮助餐饮企业经营者全面系统了解互联网思维,核心是帮助传统餐饮企业,在快速发展的移动互联网大潮中,通过8大互联网思维的系统阐述与总结,快速摆脱互联网恐惧症,敢于尝试一些新的商业模式,建立具有竞争力、适应性、持续性的互联网思维模式,提升餐企经营管理服务水平以及从业人员素质,助力企业快速转型升级。
 
    本书目录:

    第一章:跨界思维:跳出行业设计商业模式 

    第二章:产品经理思维:打造令用户尖叫的出品

    第三章:大数据思维:数据说话既"精"又"准"

    第四章:社群思维: 打造精神认同的社群组织

    第五章:参与感思维:9招互动方式吸引用户参与

    第六章:炒作思维:营销造势经典8式

    第七章:自媒体思维:如何玩转 3类主流自媒体

    第八章:平台思维:2大O2O平台助力快跑

    目前《互联网+餐饮:一本书读懂餐饮互联网思维》一书已在当当、京东、天猫以及全国各大书店均有售卖!
 
  中华快餐网编辑  
     
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