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    调查:开瓶费最高达200元一瓶

    发表时间:2020-03-30 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:1070

     

    很多人都有这样的经历-餐厅很小,准备好葡萄酒时,服务员的脸“清澈浑浊”,或者说“拒绝携带”,或者索要“开业费” ”。

    上周五,最高人民法院明确指出,餐饮业的“禁止自备酒水”和“私人房间的最低消费”属于服务合同中的“霸主条款”,消费者可以依靠《消费者保护法》。规定,要求人民法院确认“霸王条款”无效。

    昨天,记者走访了该市的多家饭店和餐馆,发现“霸王条款”仍然盛行。有些酒店开瓶自费200元。

    记者叶嘉彩

    市场扫描

    记者调查的酒店都具有“霸主条款”

    昨天中午,记者走访了海曙区的几家酒店以及江北外滩的金港饭店和江华饭店。结果发现,这五家高端酒店的单人间消费量最低,但每瓶收费100。每桌开瓶费从200元到100-500元不等(有些酒店称其为服务费)。

    在调查中,记者看到,在酒店提供的酒单上,酒的价格普遍高于市场价格。在这五家酒店中,有三位酒店工作人员说他们可以自带酒和红酒。他们不允许自带啤酒和饮料。通常,服务费根据瓶数收取。可以根据表收取服务费。有2家酒店。工作人员说,所有饮料都可以随身携带,但是开瓶费在桌上收取。一些工作人员说,收到服务费后,许多客人会选择更多酒店酒水。 “如果我们仍然需要自带酒水,我们将收取每桌150元的开瓶费。”金港饭店餐厅部工作人员说。

    实际上,不仅是高端酒店,而且对于大众市场的餐厅,都有一个“霸主条款”。记者错误地声称保留了这个盒子,并暗访了一些生意良好的餐馆,例如古格比,老祖母渔村和装满香的螃蟹。

    “我们盒子的最低消费是800元。如果您想自带饮料,我们将按瓶收费,一瓶68元。”邮局工作人员(毕东路)告诉记者。

    “我们的包装盒中没有最低消费量,但我们拒绝自带饮料。”老祖母渔村(江北店)的工作人员说:“因为我们店里的酒价格不贵,有几十种。钱是一瓶红酒,所以没有必要带上它如果您坚持自己携带,那么我们就要收取50元/瓶白酒,30元/瓶红酒的费用。”

    而且在装满香的螃蟹(灵巧店)里,工作人员说只有一个盒子,如果要在盒子里用餐,最低消费必须达到600元。 “你可以自带饮料吗?”问记者。 “不能按照事实拿出葡萄酒。但是,一旦恢复生活,就必须随身携带!”工作人员说这有点困难。

    行业声音

    葡萄酒的利润很高,酒店不愿意放弃这种脂肪

    酒店为什么要收取开瓶费来限制客人自己喝酒?

    先生。在宁波一家五星级酒店住了很多年的陈说,这家餐厅说这是“餐+酒”。酒店提供整个产品的服务。还期望消费者可以选择酒店的全套服务。陈先生认为,酒店不希望消费者自带酒水和利润。通常,酒店的葡萄酒收入占总营业额的30%-40%。现在酒店的原料,人工,能源消耗等成本非常高,如果没有这种利润,酒店的生存将更加困难。

    餐饮业人士徐先生认为,只要酒店以商店通知,口头通知等形式清楚地告诉消费者,顾客就可以选择不来。 “客户自由选择是合理的。相关部门不应交叉。市场过度干预。”

    凯州皇冠假日酒店副总经理胡胜娇分析说,为确保饮食安全,严禁携带自己的饮料。 “葡萄酒有问题吗?瓶子有爆炸的危险吗?如果您自己带饮料去酒店,这些问题发生时,谁将承担后果?酒店的传统更多地基于食品安全。”

    ●律师的陈述

    消费者可以起诉

    但是改变现状需要多方合作

    那么,消费者吃饭时如何解决“霸主条款”?

    北京宇恒(宁波)律师事务所的律师杨永东说,既然最高人民法院已经做出了裁决,消费者可以根据《消费者保护法》的规定向人民法院提起诉讼。

    2013年10月修订的《消费者权益保护法》第二十六条第二款和第三款规定,33,360个运营商不得通过格式条款,通知,声明,商店通知等方式排除或限制消费。权利,减轻或免除运营商责任,增加的消费者责任以及其他对消费者的不公平和不合理的规定,不得使用格式条款和技术手段来强制交易。如果格式的条款,声明,声明,商店声明等包含前款所列内容,则该内容无效。这项新修订的法律将于2014年3月15日生效。

    “但是,对霸主条款没有行政处罚。因此,只有当消费者在人民法院提起诉讼时,这种解释才有意义。但是在实践中,请考虑诉讼成本以及食品和饮料的消费。杨永东认为,最高人民法院的立场很难显着改变目前餐饮业的“惯例”。要改变这种状况,需要采取多种措施。政党合作,例如餐饮业需要加强自律,消费者必须增强维权意识,还必须引入行政机关的相关监督和处罚措施,才能使“霸王条款”真正消失。

    煮食费|行业监督|宁波餐饮

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