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    新开餐厅130家,海底捞上半年收入116亿元

    发表时间:2019-11-27 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:775

     

    130家新餐厅,海底捞上半年收入116亿元

    张小荣新京报2019年8月21日

    图片/海底捞半年度报告截图

    新京报(记者张晓蓉)8月20日晚,海底捞发布了半年报。 2019年上半年,集团营业收入为116.94亿元,同比增长59.3%;营业利润9.12亿元,同比增长40.89%;股东应占利润为9.11亿元,同比增长40.92%,新开餐厅130家,门店总数增加到593家。

    其中,餐饮业务贡献营业收入113.31亿元,增长58.4%,占比96.9%,主要是2018年下半年和2019年上半年新开餐厅259家;外卖业务收入1.87亿元,同比增长40.9%,主要是由于外卖订单数量增加所致。就新开业的饭店而言,一线城市的饭店数量约为146家,贡献了28.64亿元。二线城市饭店257家,贡献50.24亿元。三线及以下城市餐厅147家,实现收入253.2亿元。

    报告期内,海底捞开设了130家新餐厅,并将全球商店数量增加到593家,其中550家位于中国大陆的116个城市,以及台湾,香港和海外的43家。值得注意的是,有92.7%的商店在中国大陆,超过44%的商店在二线城市。餐饮顾客的价格从人均100.3元增加到104.4元,一线城市的人均消费从106元增加到110元。

    值得注意的是,财务报告中还提到,海底捞在上半年推出了自己的品牌奶茶,并在不同的餐馆推出了智能蔬菜机器人和智能机器人手臂。

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