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    合肥龙虾餐馆已近4000家年消费量超过2万吨

    发表时间:2020-04-05 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:677

     

    每个夏天,深红色的小龙虾在合肥的街头都很流行。 “吃龙虾,喝啤酒,谈生意,交朋友”已成为合肥市民暑假的一部分。对于小龙虾,合肥人有特殊的感觉。在采访中,许多合肥市民认为合肥的小龙虾可以与合肥的四个著名名字相同。它是合肥的代表食品,它塑造了合肥人民的夜生活方式。

    在某些城市,公民喜欢晚上去公园,或去夜总会,酒吧等地方消磨时间,但合肥人喜欢打电话给朋友去龙虾店,烧烤摊和喝酒喝啤酒的龙虾。龙虾已经成为合肥市民文化的不可分割的一部分。”合肥市龙虾协会有关负责人说。不同于外国客人注意表演的气氛,许多商人来到合肥为龙虾起名字。随着每年举行的合肥龙虾节,龙虾现在已成为合肥的特殊名片。

    合肥小龙虾的口味和品种是其特色。如果您去宁国路,琥珀山庄,大同和其他龙虾街道,您会发现小龙虾可以通过多种方式燃烧,例如盐和胡椒粉,油炸,大蒜,油性……每种口味都能使您想吃。

    但是在1990年代后期,合肥龙虾市场很快就形成了,龙虾从“喂鸭”变成了逐渐被合肥一些人认可的市场。 2002年,合肥首届龙虾节使龙虾产业进入快速发展时期。经过十多年的发展,合肥小龙虾越来越有名。目前,合肥市龙虾养殖面积超过100,000亩,养殖捕捞贸易量超过30,000吨,龙虾馆有近4,000吨,年消费量超过20,000吨。龙虾养殖业已成为增加农民收入和城市渔民人均收入的重要来源。突破百万元大关。

    商业信息|龙虾

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