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    20天热浪蒸烤小餐馆生意锐减过半

    发表时间:2020-07-16 信息来源:www.cffw.net 浏览次数:788

     

    自7月以来,像中国大多数城市一样,成都遭受了多年未见的热浪。根据气象记录,今年7月1日至20日,成都的气温比去年同期高3℃至4.5℃。在突如其来的高温之前,成都的大小企业是否有可行的方法来应对这种情况?通过为期一周的调查,我们的记者发现,除少数使人感到“酷”的企业外,大多数企业都缺乏应对高温的手段,而在高温的影响下,企业遭受的损失最为严重。是那些优势。不是小生意的小贩。

    饮食

    餐饮业已削减一半。

    镜头1:Wu城街“天气很热,你可以一碗饭吃掉所有的粥。你想吃像蝎子一样的东西!卖街的台湾吴城街道老板王某很酸地说。

    20日上午10点,在不到10平方米的王波小商店里,经过几天的高温,商店外面的行人变得稀疏,但王波和他的伙伴仍然尊重笔直。站在烤饼前,我期待着顾客。

    “前一天,我可以卖出一千多个蛋糕,现在我必须下降至少70%。”看着生意一直在等待,王老板无奈地坐下。在短短的三到四分钟内,汗珠从他的头皮渗出,并慢慢滴落到肩膀上。这家商店比成都的室外天气更像是一个蒸笼。尽管有一个小风扇一直在吹热风,但是王老大满头都是汗水,皱着眉头喘着粗气,他不知道要考虑的业务质量。

    王老板的手饼售价为3.5元,他的生意要靠数量来赢。上个月天气不太热的时候,平均一天约有1000天,虽然利润微薄,但金额如此之高,以至于王老板可以赚很多钱,这就是为什么他放弃衣服去开一小笔钱的原因。店。

    王说,这几天他损失了很多。他没有想到温度上升后,业务会变得如此糟糕。他眼前的希望是温度将迅速下降,并且业务可以恢复。

    镜头2:19日11点30分在干榆树街上已经开始吃午餐,但是在干书街上的一家小型家庭餐馆中,没有人可以吃东西。老板赵唐玉在帐户上,他当天购买了其中一半的猪肉和蔬菜。 “由于天气炎热,客人几乎迷失了一半!”

    他的助手在旁边装了一箱米。这是由附近的一家公司预定的,有二十或三十个盒子,每盒5元。 “如果我们习惯了,我们将完全不会从事这一业务。”在不断的高温使客人越来越少之后,为了减少每天的损失,博老板不会拒绝他不屑一顾的生意。

    让赵老板更沮丧的是,在火爆的生意恶化之后,蔬菜的价格像温度一样上涨。 “一磅菠菜上涨了很多,加热后蔬菜的质量下降了,至少有一半必须购买。”

    磨损

    批发服装客户减少1/3

    泰华服装批发城一直是成都市MM的购物天堂,因为它收集了时尚和低成本的服装。通常,一楼至四楼挤满了顾客。人民的声望使太化的商人从未想到持续的高温会使他们的生意如此糟糕。

    18日下午6:00之前,太华人流已经排空。以住在二楼而感到自豪的李老板和她的姐姐拿起防水油布围住了商店。 “今天的生意不是很好。”李老板有点震惊。 MM们无法忍受烈日,他们不想走出去,让李老板的心情最近变得有些不适。

    去年夏天,李在太华开业。当有很多人时,她的商店每天都有数百人。李的商店正对着电梯,港口非常好,但是她说持续的高温使她的生意在这段时间里比去年同期减少了三分之一。

    尽管在热浪中生意差很多,但李的电费已经变成了很多商人。这个月她将为空调支付260多元人民币。

    与批发市场相比,大型购物中心的购物环境显然要宽松得多。大功率空调所吹送的空调已经导致许多无法忍受高温的行人在购物中心休息,但这并没有改变购物中心交通减少的事实。

    “最近,来宾人数减少了一半。”北京华联evcode服装柜台的营业员不加思索地回答。

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    农舍业务下降了80%

    根据常识,根据今年夏天之前在成都进行的首次中国乡村游而闻名的成都农舍,今年的生意应该比去年夏天更好。但是,红沙村农舍的老板们在人气上升之后,对今年的炎热天气并不满意。

    由于本地游客是其真正的游客来源,但今年夏天异常炎热,他们已将老顾客赶往远离成都的山区。

    “一开始不是这样。”农民在红沙村东沙园的老板周芳回忆说,去年的这个时候,她的生意一次可以接待数百人,每天能赚两三千元。钱已经变软了。现在,她的商店里只有几张桌子在打麻将。

    “因为农舍现在没有达到人们想要的酷效果。”洪沙村的另一家农舍老板解释说:“地道的农舍是室外的,但矛盾的是夏季农舍和城市的温度。同样如此炎热,每个人都更愿意去山上。”

    周芳说,在这段时间里,农舍的生意通常只达到旺季的20%。过去,当周芳处在旺季时,一天的营业额可能达到五六千,但现在不到一千。 “我希望政府能帮助我们做更多的活动。”周芳说。

    制造商:数以万计的损失天数

    持续了20天的罕见高温不仅损害了餐饮业和零售业等第三产业的许多商人,而且成都附近的第二产业的许多制造商也为争取这种高温而努力竞争。影响降到最低。

    当企业面临持续的高温袭击时,这些私营制造商(主要是小型企业)尚未建立应急机制。

    四川双曙服装有限公司,占地面积60余亩,已与数千家客户建立了业务关系。但是,由于高温,17日,整个工厂停产了。

    “车间温度过高,高温操作不能保证工人的安全。”公司董事长舒小斌说,一天的生产损失是一万元。

    停产的损失只是高温冲击的一部分。舒玉斌还必须将正常生产时间从每天8小时缩短到6小时。每天下午3点之后,他都敢于开始工作,只是为了避免中午出现高温。同时,工厂还取消了夜间加班工作。

    “虽然缩短了工作时间,但公司的费用却很大。”舒玉斌说,他每天必须在工厂的屋顶上浇水,以确保一千两千平方米的屋顶每天能装满50厘米。水达到冷却水的效果。同时,他还准备为工人降温中药等。“这样,工厂每天将花费至少一千美元。”

    除上述间接费用外,还有其他间接费用,例如管理和技术人员的高薪增长。

    20天的高温对于舒玉斌来说是一场噩梦。他很沮丧,计算了经济账目。该公司生产的东西少了三分之一,而成本却增加了三分之一。

    专家点评<<<高能发电不起作用

    西南财经大学的经济研究员赵伟:自7月以来的异常高温,罪魁祸首应该是由高耗能行业产生的大量二氧化碳排放引起的。如果您不控制高能行业,而让它们以不受控制的方式排放二氧化碳,那么大气中二氧化碳的浓度将向更高的水平移动,温度将上升。大规模的高能耗做法不再可行,构建和谐社会需要低能耗的高科技产品。

    另外,面对这种高温测试,大多数公司都无法在考虑效率和成本的情况下找到可行的解决方案来应对高温攻击。面对高温,受影响最大的企业应该是资金不足且在冷却设备上投资很少的小型企业。在发生高温冲击之后,经营者还应注意如何适应高温环境中的经商,如何最大程度地降低高温对业务的影响。

    四川

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